Honig Waldblütenhonig

Unser Waldblütenhonig ist ein aromatisch/kräftiger Honig, welche unsere Honigbienen in den Sommermonaten in unserer schönen Fränkischen Schweiz sammeln.Nicht in jedem Jahr gönnt uns die Natur diesen sommerlichen Honig. Oft finden unsere Honigbienen zur gleichen Zeit auch Waldhonig, so dass noch im Bienenstock eine Vermischung der sommerlichen Blüten und des Waldhoniges geschieht. Das Ergebnis ist dann meist ein dunkler Waldblütenhonig. Ein feinherber Genuss aus unserer schönen Heimat! 

Geschmack: feinherb
Erntezeit: Juni/Juli